giovedì 31 marzo 2011

Dessert light


Eh si, la primavera è ormai iniziata (per lo meno oggi è così!!) e i dessert invernali, quelli sostanziosi e guduriosi, lasciano il posto a desserts freschi e più leggeri ;))

Eccone due esempi, realizzati su un piattino favoloso di Atmosfera Italiana.


Dessert alle fragole - per una porzione


Savoiardi, 4

liquore all'anice

yogurt gusto cocco. 1

fragole, 3

gocce di cioccolato

zucchero a velo


Bagnare i savoiardi con il liquore all'anice diluito in acqua e zucchero. Disporre i savoiardi sul fondo del vassoietto e spalmarvi sopra lo yogurt. Tagliare le fragole a pezzetti e distribuirle. Guarnire con gocce di cioccolato e zucchero a velo.



Dessert al caffè - per una porzione


Savoiardi, 4

liquore all'anice

caffè espresso, una tazzina

yogurt al caffè, 1

gocce di cioccolato

zucchero a velo


Bagnare i savoiardi nel caffè caldo zuccherato e diluito con acqua e anice. Splarmarvi sopra lo yogurt al caffè, le gocce di cioccolata e lo zucchero a velo.


Buon appetito


Cuocapercaso



11 briciole:

fantasie ha detto...

I dolci light sono sempre ben graditi... soprattutto in prossimità dell'estate!!! ;)

LaMagicaZucca ha detto...

Il dessert alle fragole è favoloso. un dessert light... lo proverò sicuramente. complimenti

Antonella Pfeiffer ha detto...

Mmm... siamo sicuri sia light? Allora... gnam, gnam! ;-)

CoCò ha detto...

A parte il liquore all'anice che proprio non mi piace questo dessert fast mi sembra ottimo e davvero leggero

dorotea ha detto...

buonissimeeeeeee le fragole . scusa mi presento mi chiamo dorotea e da poco ho un blog anche io mi aggiungo al tuo e se ti va passa a trovarmi. baci dorris

Picetto ha detto...

Splendida ricettina, semplice e veloce per accontentare la nostra voglia di dolce, buon fine settimana
M.G.

dorotea ha detto...

ehi ciao! passa dal mio blog che c'è un premio per te! =)
Baci, Dorris

~ Cupcakes ♥ ha detto...

Ciao cara,sono la vecchia amministratrice della cuoca pasticciona,blog nel quale ho smesso di scrivere da tempo per alcune ragioni che me lo hanno impedito.La mia passione per la cucina però non mi ha mai abbandonata ed ho quindi ripreso a scrivere per questo motivo e anche perchè mi mancavate tutte voi blogger.Ti invito a fare un saltino da me e diventare sostenitrice se ti piaccio.Un forte abbraccio.
http://dolcimomenticupcakes.blogspot.com/

vincent ha detto...

Il tuo blog ha attirato la nostra attenzione per la qualita delle sue ricette.
Saremmo felici se lo registrassi su Ptitchef.com in modo da poterlo indicizzare.

Ptitchef e un sito che fa riferimento ai migliori siti di cucina del
Web. Centinaia di blog sono gia iscritti ed utilizzano Ptitchef per
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Ti inviamo i nostri migliori saluti

Vincent
Petitchef.com

Nanny ha detto...

mi è piaciuta tantissimo questa ricetta,complimenti

beatrice ha detto...

le tue ricette sono sempre semplici e veloci..:) e inoltre sono buonissime, le ho provate a fare e me le sono super gustate.
posso suggerirti un concorso gastronomico http://www.santacristina1946.it/communityandsocial, l'ho trovato sul sito del vino Santa Cristina..mi sembra una cosa divertente!!