Contest Cattura questa stagione, Inverno!

E' terminato il Contest di Fabietto in collaborazione con La Compagnia Del Cavatappi: Cattura questa stagione, Inverno!

Se volete visionare le ricette (e, considerate le temperature, trarre qualche spunto!!) Cliccate Qui!



E VOTATE la Vostra ricetta preferita!!!



Cuocapercaso

Dipendenze...

I carissimi Luca & Sabrina mi hanno passato questo Test-meme simpatico ed eccomi qui a rispondere:

Le 5 cose da cui sono dipendente:

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Premetto che la parola "dipendente" non mi piace granchè. Amo l'indipendenza, con tutti i suoi annessi e connessi e non mi piace molto essere "dipendente" dagli oggetti... pero' ci sono cose che hanno indubbiamente un utilizzo talmente frequente da essere considerate per me indispensabili.

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E ci sono persone senza le quali non potrei vivere.

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1. Mio marito: non immagino una vita senza Lui.

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2. Mia sorella e la mia famiglia: l'affetto più puro ed incondizionato che conosca.

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3. La tecnologia: cellulare, computer, i -pod: non ne sono proprio dipendente, ma ...quasi! ;)

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4. Il Microonde: assolutamente indispensabile nella mia cucina.

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5. I libri: non credo di aver mai conosciuto periodi di astinenza dalla lettura.

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E' vero che all'inizio avevo detto di non amare le dipendenze...tuttavia aggiungerei alla lista anche il mio beauty...mai senza! ;))

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Passo questo test a:

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Enrico

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Fabietto

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Aioulik

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Cocò

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Paoletta

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Selvaggia

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Cuocapercaso

Premi

Questa volta non voglio lasciare Premi arretrati ed allora... ringrazio subito Fabietto e Tina per i Premi consegnatimi!! ;-))


Fabietto mi ha insignito del meme Blog Sull'Arte Culinaria, con questa motivazione:



"Grazia Cuocapercaso... che tanto per caso non direi...visto che mette amore, impegno e dedizione in tutto quello che fa, cucina compresa. "

Io a mia volta premio TRE/QUATTRO (mi sono concessa licenza da sola...) Blog che, a mio avviso, si distinguono in tema gastronomico:

1. Via delle Rose, per la raffinatezza delle ricette: ricercate, ma al tempo stesso semplici. Patrizia ha, davvero, delle mani di Fata!


2. Imma, un'esplosione di idee e creatività!!


3. Nightfairy, che...a mio avviso dovrebbe aprire una pasticceria insieme a Dolcetto: Oh, ragazze...io sarei cliente fissa, eh! ;-))


Tina , invece, mi ha insignito con il Premio "Brillante Web Blog", con questa motivazione:


"Premio Cuocapercaso, perchè la sua mente è un vulcano sempre in eruzione, e se sono qui un po' è merito suo, o demerito, fate vobis."


Il merito è tutto tuo, carissima Tina!

Il "Brillante Weblog" è un premio assegnato ai siti e i blog che risaltano per la loro brillantezza sia per quanto riguarda i temi che per il design. Lo scopo è quello di promuovere tutti nella blogosfera mondiale!

Queste le regole:
1) Al ricevimento del premio, bisogna scrivere un post mostrando il premio e citare il nome di chi ti ha premiato, mostrando il link del suo blog.
2) Scegliere un minimo di 7 blog (o di più) che credi siano brillanti nei loro temi o nel loro design. Esibire il loro nome e il loro link e avvisarli che hanno ottenuto il Premio "Brillante Weblog".
3) (Facoltativo) esibire la foto (il profilo) di chi ti ha premiato e di chi viene premiato nel blog.


Io a mia volta premio 7 Blog tra quelli che visito quotidianamente, ma proprio tuuutti i giorni...anche se in questo periodo il tempo è tiranno e non riesco a lasciare un saluto come vorrei! In realtà ne visito moooolti più di 7...ma l'elenco è piuttosto lungo (Benedetta/Dolcezza, Berso, Cocò, Barbara, Nino, Aracoco, Lenny, Mammazan, Magnolia Silvietta, Anice, Pippi, Unika, Cuoche dell'Altro Mondo, ecc ecc ecc ...!!)


;-)


Tra questi... premio i seguenti blog per la grafica interessante, per i contenuti che si distinguono, perchè ... mi piacciono moltissimo.


1. Trattaria Muvara


2. Tina


3. Il Cuoco e la Formica


4. Fiordisale


5. Nightfairy


6. Elga


7. Diavoloperfornello

8. Panettona

9. Ricette vagabonde

Direi che per oggi è tutto!


...Scusatemi per l'assenza di questi giorni, ma è un periodo molto intenso al lavoro! ;-)





Cuocapercaso

Premi, Meme e domande ... e risposte

Allora....sarà un post luuungo e noioso...

Sono rimasta un pochetto indietro tra Meme, Premi e varie e quindi... Eccomi! Tuuutto in un unico post!! Contenti?? ;-))


Inizio con il ringraziare chi mi ha insignito di Premi:


Velia e Sergio mi hanno donato il Premio Sale Y Pepe

Aioulik ed Elga il Premio Botero


Aiulik il Premio Buen Corazon e delle 17 domande...




Un colore? arancione
Un numero? 3
Un libro? ... Cioccolato Fondente Extra! ;-)
Una canzone? One, U2
Una pietanza? Risotto
Un dessert? gelato
Un posto? Isola di Felidhoo
Un film? Novecento
Un momento del giorno? la sera, ore 20.00
Blogs, forum o chat? Blog
Un punto di riferimento attuale? mio marito
Un punto di riferimento storico? la caduta del muro di Berlino
Un punto di riferimento nella finzione? Topolino ed il suo incrollabile ottimismo!
Un caffè? siii!
Progetti immediati? arrivare incolume ad agosto!!!
Sei felice? si
Osi dire la tua età? certo, 33 anni.

Questo bel Meme lo passo a ... Baby! ;-))

E...spero di non aver dimenticato nessuno... nel caso...scusatemi: ho l'attenuante dei 40 gradi che mi stanno cuocendo!


La simpatica Baby, invece, mi ha messa K.O. con due, ben due Meme: quelle delle 5 canzoni e quello delle 50 domande (50????!!!!) ...

Le mie 5 Canzoni preferite sono:

1. E' Festa di Concato
2. One degli U2
3. Come sei Veramente di Giovanni Allevi
4. Eternity di R. Williams
5. Fango di Jovanotti

E passiamo alle 50 domande 50.... (grazie Baby...)!!

1.Che ora è? 7.32
2. Nome: Grazia
3 Compleanno: 12 aprile
4 Segno zodiacale: Ariete
5 Tatuaggi: No
6 Piercing: No
7 Sei innamorato/a? Si, moltissimo di LUI
8 Ti piaci? Si
9 Hai già amato al punto di piangere? Si
10 Hai già fatto un incidente in macchina? Nooo...e che significa "già"???
11 Hai mai avuto una frattura? Si, da piccola mi sono fratturata il braccio sinistro
12 Vino o birra? Entrambi, dipende da cosa mangio.
13 Ti fidi dei tuoi amici? Si, ho pochissimi veri amici, ma fido
14 Colore preferito per l'intimo: nero
15 Numero preferito? oh...non ci ho mai pensato...! boh??
16 Musica preferita? Io ADORO Giovanni Allevi, sono una "alleviana" sfegatata! mi piace il pop melodico in genere.
17 Cosa ti manca? tutte le cose che voglio raggiungere, per fortuna. Senza ambizioni e sogni che vita è? :-)
18 Cosa odi? L'arroganza, la falsità, la cattiveria.
19 Cosa pensi appena sveglio/a? Che giorno è oggi??
20 Da chi hai ricevuto questo meme? dalla mia amica Barbara...ma ricambierò appena possibile!!
21 Quale dei tuoi amici vive più lontano? mia sorella, vive in Puglia.
22 Cosa cambieresti della tua vita? Nulla: tutto quello che ho fatto mi ha portata qui ed ora, cosi' come sono e mi sta bene.
23 Sei felice? Si
24 Proverbio preferito: "Si chiude un portone e si apre una porta!" ...lo so che il proverbio è al contrario...ma io questo lo uso quando sono incasinata e vedo nero! :-)) e poi...lavorando in una ditta di porte e portoni....cade a fagiuolo!! ;-)))
25 Libro preferito: Novecento di A. Baricco.
26 Di cosa hai paura? che le persone che amo stiano male.
27 Una sola parola per chi ha scritto questo meme: diabolico...
28 Film preferito: Il Santo
29 Se potessi essere qualcun altro chi saresti? Nessuno.
30 Cosa c'è appeso al muro della tua camera? Un quadro che rappresenta dei putti, un quadro, è una foto-pittorica, di me e mio marito, una specchio, la benedizione del papa al mio matrimonio.
31 Cosa non cambieresti? Non cambierei proprio nulla di quello che sono, di chi mi circonda, e della mia vita. Ogni piccola cosa mi è servita per crescere.
32 Un posto dove ti piacerebbe andare: Maldive ma anche in Polinesia.
33 Pensi che qualcuno farà questo meme? non sarò certo io ad impedirlo!! ;-)
34 Chi sei sicuro che lo farà? la mia cognaTina!!
35 Ottimista o pessimista? instancabilmente ottimista, sempre.
36 Profumo preferito: adoro il profumo della vaniglia e lo cerco nei profumi che uso.
37 Sport preferito: tennis. Lo praticavo, ora lo guardo.
38 Timido/a o estroverso/a? tendenzialmente timida.
39 Il frutto preferito: pesche noci (sono allergica alle pesche con pelo...), banane, fragole.
40 Mare o montagna? Montagna
41 Hai paura della morte? molto meno che in passato.
42 A che ora vai a letto di solito? dipende... intorno alle 23.00/23.30
43 Cane o gatto? gatto
44 Colore preferito: arancione
45 Il segno zodiacale che più ti piace: non so, non mi intendo per nulla di segni...
46 Il segno che ti piace meno: non so...
47 La canzone preferita: Vedi il meme delle 5 canzoni. Ho fatto una fatica enorme a mettere solo 5 canzoni, figuriamoci se dovessi sceglierne solo 1!!!
48 Un oggetto a te caro: non sono attaccata agli oggetti...ma diciamo che senza pc non riuscirei a stare...penso andrei in crisi di astinenza!!
49 Con chi faresti un viaggio? con il mio adorabile maritino!
50 Cosa vuoi dire a chi leggerà questo meme? Ma siete davvero arrivati a leggere la 50° domanda??? che pazienza!!!!!!

Passo questo Meme, ma anche quello delle 5 canzoni a Tina...una new entry nella blogosfera, così la conosciamo meglio!!

;-))


Cuocapercaso

Premio 10 e Lode, Meme dei 6 Piaceri

Anche se in ritardo (scusatemi) ringrazio il mio amico Fabietto per avermi insignita del Premio 10 e Lode con questa motivazione:

"Premio anche Grazia perché sempre con molta precisione e passione cura il suo blog, curando anche approfondimenti in merito a quello che mangiamo. Propone ricette originali, alternandole a quelle della nostra tradizione culinaria."

Grazie Fabietto! :-)

Che cos'è questo premio?

"Dieci e lode" è un premio, un certificato, un attestato di stima e gradimento per ciò che il premiato propone.
Come si assegna?
Chi ne ha ricevuto uno può assegnarne quanti ne vuole, ogni volta che vuole, come simbolo di stima a chiunque apprezzi in maniera particolare, con qualsiasi motivazione sempre che il destinatario, colui o colei che assegna il premio o la motivazione non denotino valori negativi come l'istigazione al razzismo, alla violenza, alla pedofilia e cosacce del genere dalle quali il "Premio D eci e lode" si dissocia e con le quali non ha e non vuole mai avere niente a che fare."



Bene, avrei una lista infinita di Premi 10 e Lode da assegnare ai blogger ... una lista di simboli di stima per il "lavoro" che quotidianamente svolgono con passione immensa!


Tra questi, in questa specifica occasione, mi fa piacere premiare:


- Velia, una Chef incredibile: preparatissima ed al contempo con l'umiltà di rispondere alle mille domande dei meno esperti ... come me! Premio il Suo blog perchè per me è fonte di apprendimento culinario, con spiegazioni semplici e chiare.



E passiamo ora al Meme dei Sei Piaceri, passatomi sempre da Fabietto ed anche da Annamaria de L'ingrediente Principale! (mannaggia come sono rimasta indietro!!)


Come funziona?

Regolamento:
1. Indicare il blog che vi ha nominato con annesso link.
2. Descrivere le regole di svolgimento.
3. Scrivere 6 cose che si preferisce fare.
4. Nominare altri 6 blog tramite i quali dovrebbe proseguire il meme.
5. Lasciare un commento su tutti e 6 i blog appena citati

Ecco le 6 cose 6 (ma in realtà sono mooooolte di più) che preferisco fare:

1. Stare con mio marito. Indubbiamente è al primo posto della mia lista, come della mia vita. Stare con lui è la cosa più appagante che possa fare! ne sono innamorata come il primo giorno, anzi decisamente molto di più! :-)

2. Mi piace cucinare... non so se si era capito...! Lo trovo rilassante, liberatorio. Come tutte le arti creative ha in sè quella componente catartica che mi appaga e mi rilassa.

3. Mi piace scrivere e, naturalmente, leggere ... ed anche questo si era capito! Anche questo è un "gesto" catartico! Diciamo che scrivere è una sorta di psicanalisi! ;-) Flaubert, in Madame Bovary usa questa bellissima immagine: Madame Bovary è inquieta ed il marito chiede un consulto medico al fine di trovare una cura a questa strana irrequietezza. Il medico allora le dice: "Signora, lei scriva! Scriva di tutto!". La scrittura, allora, come cura dell'anima, come terapia. Bene, questa terapia è perfetta per me.

4. Mi piace il silenzio, anzi lo a-d-o-r-o! Non amo la confusione, preferisco ascoltare il silenzio. Che ha molto più da dire rispetto a tanta confusione.

5. Mi piace la montagna, camminare immersa nella natura, pensare e riflettere circondata dai rumori profondi che la montagna sa donare a chi impara ad ascolarla.

6. Mi piace ... beh... mi piace fare shopping! Eh si, l'ho detto! I miei geni di donna non si smentiscono!! :-))

Credo che ormai questo Meme l'abbiate fatto già tutti ... per questo non saprei a chi passarlo... Diciamo che chi non l'ha ancora fatto e ne avesse voglia può raccogliere questo mio discreto invito! ;-)

Cuocapercaso

Premio Foca 2008

La simpatica Dolcezza mi ha insignito di questo originale premio: il Premio Foca.

Foca????

La cosa mi ha incuriosita: perchè questo nome?

Quindi, ricercando l'origine di questo premio mi sono imbattuta in QUESTO sito in cui è spiegato il tutto.

In sostanza, si tratta di un premio molto ironico, come si evince dal nome:

"...è stato proclamato il primo Foca L Pride della storia moderna (chi lo può mai sapere dell'esistenza di un analogo tra gli Egizi o i Sumeri...). Per chi ancora non avesse udito le voci, i rumors, i tremors, il Foca L Pride è il festival dell'orgoglio Live e la foca è stata scelta per una questione di classe e raffinatezza, oltre che di intelligenza intrinseca dell'animale, a nostro vedere. Lo spunto arriva un po' dai vari concorsi autoreferenziali della rete ai quali sovente prendiamo parte. Ci siamo quindi chiesti: perché noi no? Dopo vari capricci e piedi sbattuti a terra a turno e, quindi, dopo giorni e giorni di elucubrazione e di labor limae siamo arrivati a questo evento focale.

... Come una lente focale di un obiettivo si va a mettere a fuoco le peculiarità di ciascuno, assegnando il prestigioso premio del FocaL Pride, l'orgoglio identitario di fare parte di questa comunità.

...

Non essendoci competizione, non svolgendosi nessuna gara, tutti i blog saranno premiati. L'unica distinzione sarà la motivazione che sarà valutata attentamente da una giuria autoreferenziale specializzata e sarà specifica per ciascuno dei vincitori.
Tutti possono partecipare; i primi blog premiati accedono di diritto al foca-pride, ma da loro dovrà partire necessariamente l’indicazione di altri blog da premiare con relativa motivazione. Ovviamente la motivazione del Foca L dovrà essere quanto più assurda, surreale, fantasiosa, ironica, insomma è richiesta originalità. "

Quindi, tornando a noi la cara Dolcezza mi ha nominata Foca Zia insieme a Coco' e cosi' motiva la dedica:

"Quelle da cui mi piacerebbe rifugiarmi a chiacchierare quando qualcosa non va, sicura di trovare, come minimo, una bella tazza di the e qualche buon biscottino!!!"

Questo è vero Benedetta: quando vuoi io sono pronta con una fumante tazza di the e qualche buon biscottino! ;-) Magari d'estate lo prendiamo freddo, eh? ;-)))

E adesso i miei premi Foca che attribuisco a:

- La Compagna, Barbara: non fosse altro per il fatto che mi sopporta tuuuuutti i santi giorni per circa 10-12 ore ...!! e non parliamo di tutti i Meme che le passo... ;-) Compagna di lavoro, di risate e di quotidiane emozioni... Una vera e sincera amica, come poche... (qui lo dico e qui lo nego!!)

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- Il Sapiente, Sergio Maria, un Cuoco eccezionale, uno scrittore ironico e poetico come potete evincere dai suoi scritti raffinati.

- L' Arguta, Fiordisale: donna fantastica, ironica e ottima cuoca!

- La Dolcissima, Elisa: una ragazza straordinaria nella sua semplicità.

- L' Amica, Coco', la prima blogger con la quale sono entrata in sintonia. Alle prima parole (scritte) ci siamo capite! ;-)

Ognuno di Voi ora dovrebbe girare il premio ad altri blogger motivandone la dedica.

Per la serie... "un po' di sana ironia (ed auto-ironia) ogni tanto ci vuole..." !! ;-))

Cuocapercaso

Un Menu per la Trattoria

Partecipo volentieri al meme degli amici della Trattoria Muvara: un Menu per la Trattoria.
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Ecco il testo del Meme:

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"Visto che siamo una trattoria, vi chiediamo di proporci il vostro Menù del giorno a prezzo fisso, bibite, caffé, servizio e coperto compreso...il tutto per un costo di 15 euro. Non avete che da sbizzarrirvi, ovviamente potete riciclare ricette che avete già, l'importante è che il menù valga, secondo voi, 15 euro.E' solo un gioco per festeggiare la trattoria e anche per vedere nelle varie zone d'Italia e del mondo che cosa si riesce a mangiare a menù fisso per 15 euro :-)"

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Questo è il mio Menu per la Trattoria (che a mio avviso rientra nei 15 euro...e se ci fosse qualche euro in più il Ristorante Cuocapercaso applicherà uno Sconto Simpatia!!) ;-)

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Primo: Risotto al Limone : un delicato risotto al gusto del limone.

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Secondo: Arrosto alle Mele (l'arrosto puo' essere di tacchino, come nel mio caso, oppure di Maiale).

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Contorno: Tian di Verdure, un contorno gustoso

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Dolce: Bavarese alla vaniglia con coulis di fragole , colorato e piacevole.

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Buon appetito

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Cuocapercaso

,,,,

La mia Pizza... un piatto di Potere?

La Pizza, quella fatta in casa, è il piatto forte della mia mamma (tra le altre cose): è una di quelle cose che ha il potere di riunire in un unico tavolo amici e parenti e accomunare i loro gusti con allegria e giovialità.

Imparare a fare la pizza in casa è stato per me il primo passo per l'indipendenza "gastronomica", per avvalorare il mio modo di essere una cuoca-per-caso.

Come dicevo, infatti, nel mio post introduttivo a questo blogghettino, nel lontano 18 aprile dello scorso anno, quello che mi ha spinta ad intraprendere questa appassionata passione (scusate il gioco di parole) è stato proprio il lanciarmi nella cucina lasciando alle spalle la mia parte razionale, di solito preponderante, per scoprire una creatività che per essere tale DEVE un po' sporcarsi di... farina!

Ed allora la PIZZA è stato (e forse è ancora) per me un piatto di potere, perchè il primo intrapreso da sola.

Partecipo, quindi, con questo post, al Meme (bellissimo) di Una finestra di Fronte: Meme Un Piatto di Potere.

Ingredienti per tre pizze:

Acqua 250 ml

olio 2 cucchiai

latte 5 cucchiai

farina "00" 500 gr

sale 2 cucchiaini

zucchero 1 cucchiaino

lievito secco attivo 2 cucchiaini ( o due terzi del cubetto fresco)

Mozzarella di buona qualità

salsa di pomodoro

sale

origano

olio

Predisporre gli ingredienti nella Mdp (o impastare a mano). Impastare e lasciar riposare per due ore. Al termine della lievitazione dividere l'impasto in tre e stenderlo.

Condire con salsa di pomodoro, sale e origano. Cospargere di mozzarella tagliata fine ed aggiungere ogni altro ingrediente secondo i gusti: io prediligo olive e acciughe! ;-)

Lasciare lievitare (se possibile) ancora 30 minuti.

Forno statico, già caldo: 200 ° per 10 min e poi a 180° per altri 5.

Microonde, funzione crisp: 9 minuti (piatto crisp già caldo).

Buon appetito

Cuocapercaso

Meme dei Segreti

La mia Amica Mimmi mi ha invitata, di nuovo (Mimmiiiiiiiiiii!!!) a partecipare ad un Meme!

Ed eccomi qui...

....

Le regole sono queste:

- le regole del gioco copierai

- 7 dei tuoi segreti svelerai

- 7 felici vincenti individuerai

- un messaggio per avvisarli invierai

- a consultare il tuo blog li inviterai

...

1. Sapevo di soffrire di vertigini, ma quando due anni fa ero in Alto Adige, durante un'escursione un po' "esposta" ho capito che io DAVVERO ne soffro: ad un certo punto nella salita, eravamo ormai quasi sulla cima, (abbiamo saputo dopo che mancavano soli 10 minuti!!!!), ho guardato sotto e... crisi di panico! Mi sono seduta, anzi inchiodata ad una roccia, e non ne volevo più saperne di muovermi. Dopo circa 30 minuti i miei compagni di escursione mi hanno indotto a capire che comunque da li' o si scendeva o si saliva. Ma ferma non potevo restare... Ah no? :-(

...

2. Ho una fobia incontrollata per gli insetti. Quando d'estate capita che qualche ape entri in ufficio, chiudo la porta, chiamo la mia collega e le chiedo di fare qualcosa!! E nel frattempo io guardo la scena dalla finestra con occhietti terrorizzati.

...

3. Ho una sfrenata passione per i libri ed ho una capacità di lettura rapida (come mi aveva "diagnosticato" un prof.): leggo un faldone in pochi giorni se mi appassiona... e mi trattengo dandomi dei periodi di pausa per evitare che la nostra casa crolli per il peso degli stessi... oppure imponendomi di leggere lentamente... Quando entriamo in libreria mio marito mi impone un limite...altrimenti io esagero!!

...

4. I piccoli rumori ripetitivi mi fanno addormentare: ticchettare sulla scrivania con la penna per esempio, o la freccia in auto... pochi minuti e sbadiglio...!

...

5. Sono bravissima a mantenere i segreti degli altri, ma i miei no! Se un'amico mi rivela un segreto lo conservo per me e solo per me per sempre. Ma se ho un mio piccolo segreto...fremo per rivelarlo, soprattutto a mio marito! :-)

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6. Da piccola volevo fare l'infermiera croce-rossina... troppa Candy Candy...ma mi consola...ho sentito una bimba recentemente dire che voleva fare la Saylor Moon... Cheeeeee????

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7. Alcuni dei miei colleghi non sanno che sono una tipetta molto allegra a cui piace molto scherzare e ridere. E' un lato di me che svelo solo agli intimi e con loro ci divertiamo moltissimo, anche lavorando...vero Baby? Con gli altri sono un po' piu' rigida...

...

Ed ora... invitare 7 persone 7: se non volete... non lo fate!!! ;-)))

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1. Barbara

2. Alex & Mari

3. Fiordisale

4. Jelly

5. Anna

6. Dolcezza

7. Coco'

...

Cuocapercaso

Meme Desafio e Sei Cose che amo

Ringrazio il caro Nino per avermi invitato a questo Meme. Ma, come si dice, i Meme non vengono mai da soli e così...Mimmi mi ha tirata dentro a quest'altro meme...!!

Ecco le mie risposte:

Meme Desafio:

Cosa mi da fastidio: la superficialità, la mancanza di rispetto

Cosa mi fa imbestialire: la cattiveria gratuita e fine a se stessa (non che quella con un fine mi piaccia..!)

Cosa mi eccita: le belle notizie, le belle sorprese, i regali, i gesti gentili

Cosa mi rende socievole: la buona compagnia

Cosa mi fa ridere: tante cose, mi piace sorridere

Cosa mi fa piangere: il senso di impotenza quando sento di non poter cambiare le cose a cui tengo

Cosa mi da nausea: la volgarità del linguaggio

Cosa mi manca per essere felice: ...un'isoletta nel pacifico tutta mia...

Cosa mi rende infelice: il dolore fisico

Cosa mi da pena: non poter stare accanto alle persone che amo quando ne hanno bisogno perchè troppo distanti

Cosa vorrei: serenità costante

Cosa temo di più: non poter controllare cose e situazioni

Cosa non vorrei perdere: l'amore

Cosa vorrei realizzare: tante cose, ma pian pianino...

Quale la data che più odio: nessuna

Quali sono le ricorrenze che più adoro: il natale sopra ogni cosa

Quale e stata la più grossa bugia detta: non so dire le bugie...sono anzi nota per la mia eccessiva schiettezza...

Di cosa ho nostalgia: di mia sorella...

Sei cose che amo:

1. Leggere e scrivere: ogni momento sarebbe buono per fare entrambe le cose, trovo sia rilassante e terapeutico!

2. Ridere, sempre. Fa bene a se stessi e a chi ci sta intorno.

3. Tornare a casa e coccolarmi nel tepore familiare.

4. Cucinare e mangiare...se non si era capito...!

5. Il fine settimana, quando dopo una full immersion lavorativa di cinque giorni mi sveglio e sento l'uccellino che cinguetta e so che avro' due giorni tutti miei a disposizione!

6. Il Silenzio, l'adoro! io vivrei nel silenzio...sarà per questo che amo tanto l'alta montagna...



Mi piacerebbe invitare a questi Meme (e vi toccano entrambi, eh!!) due food blogger che ho scoperto di recente, in modo da conoscerle meglio: Pippi ed Anicestellato, nonchè la mia amica Barbara. Solo se ne avete voglia.



E... non oso invitare i miei "soliti" amici blogger perchè di recente ci sono stati trooooppi meme e...credo che una bella pausa sia d'obbligo!!! ;-))



Cuocapercaso

Cuori di Ratatouille

Buon San Valentino a tutti!

A quelli che festeggiano questa festa e a quelli che non la festeggiano!

Io personalmente sono tra quelli che non la festeggiano: e non perchè non sia innamorata! Semplicemente perchè per coccolarsi ed essere romantici, credo, non vi sia bisogno di una scadenza a calendario!

Tuttavia... eh...ai cuori non so resistere, sono una romanticona!

E quindi, con gioia, partecipo al Valentine's Day indetto da Zorra: trovate tutte le istruzioni in questo link.

La procedura, comunque, è molto semplice: basta preparare qualcosa di romantico e a forma di cuore che sia anche commestibile!

E così, ecco i miei Cuori di ratatouille che dedico al Mio Maritino...il messaggio che gli lancio non è molto subliminale, no? ;-)

Ingredienti:

Fette di pancarrè

Peperone rosso 1
melanzana 1
zucchina 1
pomodori rossi 3
cipolla 1
aglio 1 spicchio
olio
sale
pepe
prezzemolo
peperoncino

In una capace pentola mettere tutte le verdure a pezzetti e condire con olio, sale, pepe, peperoncino, prezzemolo e lo spicchio di aglio. Aggiungere un bicchiere di acqua e lasciare cuocere, mescolando di tanto in tanto. A fine cottura (circa 20-25 minuti a fuoco dolce) togliere l'aglio.

Tagliare a forma di cuore le fette di pancarrè e tostarle al grill.

Mettervi sopra un cucchiaio di ratatouille e servire con un calice di vino bianco o rosè.

Buon San Valentino!

Cuocapercaso

La cucina regionale italiana - graduatoria personalissima

Le Franc Buveur mi ha invitata a compilare una graduatoria della cucina italiana suddivisa per regioni...

La scelta non è per nulla facile: la cucina italiana, ritengo, è tutta di eccellente qualità! Fare una graduatoria, dunque, è cosa assai difficile soprattutto perchè io sono una buona forchetta ed apprezzo numerosi piatti tipici di diverse regioni!

In ogni caso, dovendo fare una personalissima graduatoria:

1. Cucina pugliese: il pesce, gli abbinamenti pasta-verdure, i sapori mediterranei...sono quelli di casa mia e quelli che prediligo! Voto 10

2. Cucina alto-atesina, BUONISSIMA! Speck, canederli, dolci!! L'Alto Adige è la regione nella quale vorrei vivere...! (e non solo per il cibo!) Voto 10

3. Cucina piemontese: la mia cucina di adozione! come si possa resistere ad una buona bagna caoda è cosa per me incomprensibile...! Voto 9

4. Cucina sarda: dai sapori forti e decisi! Il pesce è una vera prelibatezza e le ricette con cui viene cucinato sono strepitose. Voto 9

5. Cucina emiliano-romagnola: tortelli, prosciutti, insaccati...se non fosse per la linea io vivrei di questi alimenti! Voto 8.5

Di seguito tutte le altre regioni.

Passo il Meme a Aiuolik e Uncle Pigor, Mimmi, Nigthfairy, Nino e Coco', Barbara.

Cuocapercaso

Meme: un gusto nella Mente di Dio

La mia amica Coco' mi ha coivolta in questo bellissimo Meme nato da una frase tratta dal libro Gola di John Lanchester:

“In altre parole la ricetta suddetta dimostra che agnello e albicocche sono una di quelle combinazioni coesistenti da sempre in un rapporto che non è di semplice complementarietà ma sembra partecipe di un più alto ordine di ineluttabilità: un gusto nella mente di Dio. Simili accostamenti possiedono la qualità di una scoperta logica: bacon e uova, riso e salsa di soia, Sauternes e foie gras, tartufi bianchi e tagliolini, steak-frites, fragole e panna, agnello e aglio, Armagnac e prugne, zuppa di pesce e rouille, pollo e funghi.”

Si tratta di pensare, dunque, a quindici abbinamenti "perfetti": abbinamenti che per me sono i seguenti:



1. Maiale e mele

2. Pere e cioccolato

3. Formaggio e miele

4. Zucca e paprika

5. Pesche ed amaretti

6. Prosciutto crudo e melone giallo

7. Pane e salame

8. Fragole e limone

9. Acciughe ed aglio

10. Peperoni e Tonno

11. Ceci e gamberi

12. Polenta e funghi

13. Polpo e patate

14. Pomodori e capperi

15. Mele e cannella



Mi piacerebbe leggere gli abbinamenti scelti dai seguenti blogger ai quali passo la palla (è un modo per conoscervi meglio!!): Geillis, Fiordisale, Barbara, Jelly, Claudia, Marika, Dolcezza.

Cuocapercaso

You make my day- Award

E' trascorso poco meno di un anno da quando in quel remoto 18 aprile del 2007 ho deciso di aprire un blog per comunicare con il mondo intero e con i food blogge in particolare.

In questo periodo ho conosciuto tante persone: ci lega una passione comune, ma contestualmente anche rispetto e stima per la voglia di comunicare e di esprimersi.

Questa premessa perchè oggi ho letto che gli Amici della Trattoria Muvara , Cuochetta e Mimmi hanno insignito il mio Blog di un Premio.

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E a chi non fa piacere ricevere un premio che stimoli a continuare su questa strada e a migliorare?

Sapere, poi, che c'è davvero qualcuno che legge le mie chiacchiere e ne trae in qualche modo gioia o addirittura ispirazione (addirittura!!) mi lusinga e mi emoziona al tempo stesso!

Detto questo, le "regole" per accedere a queste votazioni (e vaiii le nomination anche qui!!) è il seguente:

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"Dai il premio a 10 persone che hanno un blog capace di trasmetterti gioia ed ispirazione, un blog che ti faccia sentire bene quando lo visiti.
Fai sapere a queste persone di averlo vinto lasciando un commento sul loro blog.
Attenzione: puoi vincerlo piu' volte!"

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Scegliere solo 10 blog cui assegnare questo premio non è cosa semplice. Ne visito circa 20 (se non più) al giorno ...bhè non proprio tutti i giorni anche se mi piacerebbe!!!

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I miei voti vanno a:

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1. Coco perchè è bravissima, prepara dei manicaretti superlativi! Mi piace, perchè ci accomuna, la sua scelta attenta degli ingredienti e della materie prime.

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2. Trattoria Muvara, perchè quando leggo la descrizione dei loro piatti mi sembra di essere li' accanto a loro: dettagliati, precisi, ricette sempre originali!

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3. Diavoloperfornello, perchè abbiamo in comune le radici di una tradizione gastronomica che condividiamo nei sapori. Molte delle sue ricette mi riportano indietro nello spazio e nel tempo.

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4. Un Tocco di Zenzero, per la raffinatezza di ogni suo piatto: ho molto da imparare da lei!

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5. La Dolcetteria, perchè ogni volta che decido di mettermi a dieta e poi passo da Lei cambio idea: è un portento! Vorrei imparare a fare i dolci con la sua stessa naturalezza!

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6. Nightfairy: avete mai visto cosa sa fare con glucosio, acqua, zucchero e gelatina???? La leggo e la rileggo ogni giorno imparando moltissimo!

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7. Cuoche dell'altro mondo, per le ricette interessanti (nonchè per quelle dietetiche dell'ultimo periodo che servono...ahhh se servono..!!). Le leggo volentieri perchè mi piace la loro vena di sperimentatrici!

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8. Barbara, perchè è la mia collega che ha aperto da poco un blog con argomenti di cucina, quindi è alle prime armi, ma impara benissimo! Mi piace leggere tutti i suoi progressi, brava!

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9. Tatiana e Claudia, per le ricette spettacolari: praticamente mi hanno insegnato che, se vuoi, puoi produrti tutto a casa, da te: dal burro, agli insaccati, ecc.ecc. !! Fonte continua di ispirazione per una cuocapercaso come me!

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10. Elisa, per la dolcezza e la passione che mette nelle cose che fa: mi piace leggerla...semplicemente...è solare proprio come il girasole che rappresenta il suo blog. Passo sempre molto volentieri da lei, mi trattengo sulle sue ricette molto piacevolmente!

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Avrei voluto inserire altri nomi, quelli che abitualmente leggo con molto piacere (come Marika, Moscerino, Fiordisale, Dolcezza, Viviana, Cannelle, Cookie, Adina, Lalla e taaaaaaaaaaaaanti altri: tutti blog che mi danno qualcosa, che sia ispirazione, sorrisi o altro!): purtroppo la scelta cade solo su 10 nomi, ma ci saranno altri premi, ne sono certa...perchè li meritate!!

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Cuocapercaso

Meme del Mese di nascita e della personalità

Accolgo volentieri l'invito di Mimmi e di Aiuolik a partecipare a questo simpatico, per quanto lungo, Meme!

Funziona così: andate su QUESTO sito, scegliete il Vostro mese di nascita e controllate se la descrizione che ne viene fatta corrisponde alla Vostra personalità!

Poi...dovete passare la "palla" a 12 persone (dodici???)...!!

Possibilmente e se ne avete voglia inserite una vosta foto... e questo è per me un punto dolente...associare un nome ad un volto non mi entusiasma ... ma, eccomi: (vabbè, un po' ho barato con questo effetto...ma sono IO!!!):

Sono nata il 12 Aprile

Active and dynamic: Assolutamente si. Faccio sempre 100 cose contemporaneamente e mi piace il movimento.

Decisive and hasty but tends to regret: si, sono una decisa nelle cose che faccio, tendente all'impulsivo.

Attractive and affectionate to oneself: attraente e amante di se stesso? ma... non sono un tipo vanesio, ma ci tengo all'aspetto sempre in ordine!

Strong mentality: sono una che pensa di continuo, per qualunque cosa. Del resto un filosofo non diceva che il pensiero è movimento?

Loves attention: naaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!

Diplomatic: nel mio ufficio ho istituito la "diplomanza", un misto tra diplomazia e pazienza, di cui sono depositaria e che cerco di insegnare alla mia irruenta colleghina...!

Consoling, friendly and solves people’s problems: sono capace di annullarmi se chi amo ha dei problemi, pur di stargli accanto ed aiutarlo.

Brave and fearless: impavido non direi proprio, anzi...molto fifona... ! però amo affrontare i problemi sempre di petto, con forza e coraggio!

Adventurous: come sopra...

Loving and caring, Suave and generous: mi sta sempre a cuore chi ho intorno, forse troppo a volte ...

Emotional: moooolto sensibile!

Aggressive: mi arrabbio davvero di rado, ma quando accade mi traformo nell'incredibile Hulk... Cosa positiva è che mi passa subito: il rancore non so proprio cosa sia!
Hasty: impulsiva lo sono, senza dubbio!

Good memory: ho una memoria da elefante, soprattutto visiva. Riesco a ricordare cose di anni e anni e anni fa, tipo numeri di telefono, indirizzi, frasi di libri o conversazioni ...
Moving: come ho detto sopra mi piace il movimento...

Motivates oneself and others: è il segreto per il buon lavoro di squadra, assolutamente d'accordo!

Sickness usually of the head and chest: mannaggia quant'è vero!! soffro di emicranie ...!

Sexy in a way that only their lover can see: questa non l'ho ben capita...solo il mio uomo vede che sono sexy ?? vabbè non sarò Claudia Shiffer, però non mettiamola cosi' sul tragico..!!

Passo questo Meme a: Barbara, Coco', Cuochetta, Dolcetto, Chef Nicolo', Fabietto, Le Franc Buveur, Benedetta, Antaress, Ivana , Nino, Dolceviola

Ho cercato di evitare tutti quelli che ho visto lo hanno già fatto...

Cuocapercaso

Meme: Il Mio Cavallo di Battaglia

Vi ricordate del Meme lanciato da Pasta Amore e Fantasia?





Bene, è ora possibile votare per la migliore ricetta per il meme "Il mio Cavallo di Battaglia"!


Vi ricordo che ho partecipato a questa simpatica iniziativa di Fabietto con la ricetta de


"I troccoli in Piatti di Pane".



Per votare basta cliccare QUI : chiunque puo' esprimere la Sua preferenza!



Buona votazione e se la mia ricetta vi è piaciuta VOTATELA!


Cuocapercaso

"Meme - 8 fatti che ti riguardano"

Accetto volentieri l'invito di Anna, Dolcetto , Mimmi e CoCo (in una precedente, simile, richiesta) a partecipare a questo Meme...



8 cose che mi riguardano...


Avevo inizialmente risposto a CoCo che non vi avrei partecipato perchè, per scelta, nel mio blog vorrei inserire solo post di cibo, tuttavia a quattro inviti non si puo' dir di no!

E poi...magari... è arrivato anche il momento di svelare qualche dettaglio in più di Cuocapercaso, no?

1. Mio Marito, la persona più importante della mia vita. La persona che piu' di tutte stimo per il suo meraviglioso carattere, la sua forza, la sua caparbietà, i principi, la cultura, l'intelligenza e ...potrei cotinuare per ore!! Siamo insieme da quasi 13 anni, abbiamo condiviso momenti bellissimi ed altre meno belli. Abbiamo affrontato insieme grandi sfide ed, a volte, piccole sconfitte. Ma SEMPRE INSIEME. Ricerchiamo la presenza l'uno dell'altra perchè ci piace stare insieme, condividiamo molti interessi e, cosa piu'importante di tutte, parliamo tantissimo e di tutto e ridiamo tanto. E' incredibile come dopo tanti anni io lo ami sempre di piu', in un crescendo inarrestabile...

2. Mia Sorella, le voglio un mondo di bene. Lei è una tosta, una che ha sempre lottato con caparbietà. Per lei farei qualsiasi cosa. Chi non ha un fratello o una sorella non credo possa capire quello che si prova nella condivisione dell'infanzia e nella crescita insieme. Sono molto protettiva con lei, forse troppo: vorrei poter sapere che sta sempre bene e che non soffre e poterla aiutare quando sta male. Ma, con il tempo, ho capito che proteggerla sempre non è giusto, che deve sbagliare come ho sbagliato io e che devo vederla soffrire a distanza. Ma quanto è difficile... Un piccolo aneddoto: in adolescenza sono incappata in una fase creativa ("troppo", come diceva mia mamma) e un bel giorno avevo deciso di realizzare una scultura in gesso che riproducesse una mano tridimensionale tesa verso il cielo... Cosi' ho chiesto a mia sorella di farmi da "modella" e lei, ingenuamente si è prestata...anzi, mi ha prestato la sua mano! Cosi' ho realizzato il calco con la creta, le ho posizionato la mano all'interno, ho riempito con gesso liquido a presa rapida, atteso cinque minuti e provato ad estrarle la mano. MA...il gesso si era compattato a tal punto che aveva formato un blocco unico di 4 chili a rivestimento della sua piccola manina... E mentre io le dicevo che era tutto sotto controllo e che era proprio cosi' che doveva andare, un brivido freddo correva lungo la mia schiena immaginando la scena di noi due al Pronto Soccorso mentre io tentavo di spiegare ai medici perchè avevo ingessato la mano della mia sorellina... Cosi' ho allertato nostra madre che munita di martello e scalpello, oltre di tanta pazienza, ha rotto pian piano quell'involucro e liberato mia sorella.

Non si è piu' prestata all'arte da allora...ancora non mi spiego perchè...
Avrò sottratto all'arte una giovine donna? chissà...forse non è un caso che ora sia Avvocato...

3. Amicizia. E' un tasto un po' dolente per me. Ho avuto un paio di cattive esperienze che mi hanno segnata. Sono, quindi, molto selettiva nella scelta e ho pochi veri amici, si possono contare sulle dita di una mano (tra cui la mia cara cognata Tina alla quale voglio un mondo di bene e con la quale sta nascendo una bellissima amicizia e le mie colleghe Baby, piccola peste bianco - nera e Marika.)

4. Cibo. Ho sempre avuto un rapporto molto strano con il cibo... Fino a una quindicina di anni fa' non mi interessava assolutamente! Mangiavo perchè dovevo, ma senza grande piacere. Poi, come scrivevo nell'introduzione a questo blog ho cominciato a "sporcare" la mia cucina e, quindi, a divertirmi! perchè la cucina è, per me, in primis, divertimento! Adoro fare il pane, la pasta, i dolci, adoro il profumo dei cibi appena sfornati e amo la convivialità dei pranzi e delle cene in compagnia. L'impasto del pane, la sua consistenza morbida ed elastica tra le dita, l'odore pungente del lievito che ti solletica dolcemente le narici, la trasformazione dopo la lievitazione ... è una sensazione indescrivibile!

5. Sonnambulismo: e già... sono una sonnambula! per chi non lo sapesse il sonnambulo parla e/o si alza nel bel mezzo della notte e farnetica di cose incomprensibili! Una notte, il mio testimone, mio marito, mi ha raccontato che farneticavo di succulte pietanze da preparare...quando si dice che la cucina è una tale passione che te la sogni di notte....!

6. Trekking. E' una delle passioni che condivido con mio marito. La montagna è un luogo magico; il suo silenzio, l'aria tersa, il corpo che fatica per arrivare alla meta, il respiro affannato, lo zaino sulla schiena (quella di mio marito...poverino si sobbarca sempre lui anche il mio peso!!)...è una gioia indescrivibile.

7. Medicine: io non sono assolutamete capace di ingoiare una pillola! ci ho provato per anni, ma neppure la piu' piccola di esse vuole scendere e farsi deglutire! niente! allora...ogni volta che sono costretta a prendere una pillola prendo una banana..si si...una banana...La taglio a rondelle, in una delle rondelle con precisione chirurgica ci metto la pillola incriminata, metto tutto in bocca, mastico la banana e ingoio tutto! e poi bevo litri e litri di acqua! tutto questo, naturalmente richiede almeno un quarto d'ora di preparazione! ...

8. Sogni/allegria: Di sogni ne ho tanti, grandi e piccoli. Sono le speranze, le ambizioni che mi guidano quotidianamente. Ho un carattere molto competitivo, mi piace fare bene quello che faccio, di qualunque cosa si tratti...e per questo sono anche poco flessibile, lo ammetto... Qualcuno dei miei sogni l'ho realizzato: la laurea, il lavoro ed un altro bel progetto di cui un giorno vi parlero'... Come tutti i sognatori amo la solitudine, non mi spaventa, anzi...la cerco! è uno spazio mio, un cerchio in cui mi chiudo con i miei pensieri, le mie riflessioni, con serenità.

E poi l'allegria. Non potrei vivere senza! mi piace prendere la vita con il sorriso, ironizzare su me stessa ed i miei difetti. Amo lo humor inglese e chi lo possiede: lo ritengo sintomo di grande intelligenza. Perchè ridere fa bene, ma ridere con arguzia ed intelligenza fa meglio!

Questo è tutto...

Chi avesse voglia di raccogliere questo passaparola dal mio blog faccia pure...

Cuocapercaso

Troccoli in piatti di Pane (Meme: Il mio cavallo di battaglia)

Partecipo con piacere al Meme indetto da Fabietto di Pasta Amore e Fantasia dal titolo "Il mio cavallo di battaglia".

E il mio cavallo di battaglia è un piatto tipico pugliese, foggiano nello specifico: i "troccoli".

I troccoli sono una specie di spaghetti alla chitarra a sezione quadrata ricavati da un mattarello zigrinato detto troccolaturo: per chi capitasse in Puglia ne consiglio l'acquisto! (per chi lo volesse ho linkato l'unico sito che ho trovato che lo vende).

Il troccolaturo può essere in legno o, meglio, in bronzo per permettere la cosiddetta trafilatura a bronzo che consente ai sughi di aderire meglio alla pasta. Ringrazio mia suocera, quindi, per lo splendido regalo del troccolaturo a bronzo che conservo gelosamente come una reliquia storica!

Questo buonissimo piatto della tradizione lo servo in semplici e docorativi piatti di pane: questi piatti sono assolutamente commestibili ed è molto bello vedere a fine pasto i commensali che per raccogliere il sughetto residuo spezzano il piatto a pezzetti e lo mangiano!!

Ed ecco il mio procedimento: (valido per 4 porzioni)

Per i piatti di pane:
250 gr di farina tipo "00"
acqua 125 ml
latte 2 cucchiai
sale mezzo cucchiaio
zucchero 1 cucchiaino
olio 1 cucchiaino
lievito di birra 10 gr

(a piacimento questi piatti possono anche essere aromatizzati con paprika, o rosmarino, o origano, o pomodoro, o in altri mille modi!)

Impastare tutti gli ingredienti e lasciare riposare per due ore in un luogo caldo (il forno con la lucetta accesa va benissimo). Trascorse due ore prendere l'impasto e dividerlo in 4 parti. Stendere l'impasto a forma di cerchio. Oliare un piatto fondo e stendervi all'interno l'impasto. Bucherellarlo con la forchetta e con i rebbi della stessa decorare i laterali del piatto. Ripetere l'operazione per tutti i piatti. Poi infornare:

- microonde: 6 minuti alla massima potenza e poi 3 min grill

- forno tradizionale: 15 -20 minuti a 180°

Staccare i piatti di pane da quelli di ceramica e lasciarli raffreddare su una gratella in modo da non far addensare l'umidità all'interno degli stessi e renderli alla fine croccanti.

Per la Pasta - troccoli:
150 gr di semola di grano duro
100 gr di farina di tipo "0"
acqua q.b.
sale 1 presa

Impastare tutti gli ingredienti aggiungendo acqua tiepida poco alla volta in modo da formare un impasto dalla consistenza mordida ed elastica.

A questo punto inserire l'impasto nella Nonna Papera in posizione "1" e stendere la sfoglia.

Infarinare bene il piano di lavoro. Passare sulla sfoglia infarinata il mattarello (troccolaturo) con una pressione decisa. Prendere in mano la sfoglia così tagliata e dividerla pezzo per pezzo con delicatezza. Ecco i troccoli !

Per chi non riuscisse a procurarsi il mattarello, i troccoli possono essere eseguiti anche a mano, anche se con meno precisione: una volta stesa la sfoglia tagliare con un tagliapasta o un coltello a strisce lunghe la pasta.

I troccoli possono essere conditi con qualsiasi sugo: con sugo di polpo, ragu' o bolognese come nel caso della mia foto. In tal caso:

300 gr di carne di bovino macinata

olio 2 cucchiai

cipolla 1/2

carota 1

sedano 1 costa

alloro 2 foglie

salsa di pomodoro

sale

noce moscata macinata fresca

zucchero 1 cucchiaino

brandy 1 cucchaio

Fare un soffritto con la cipolla, la carota, il sedano tagliati a pezzetti ed aggiungervi la carne macinata. Lasciare insaporire, sfumare con il brandy ed aggiungere la salsa, il sale, lo zucchero, la noce moscata e le due foglie di alloro. Lasciare cuocere a fuoco medio per almeno 1 ora.

Lessare la pasta, condirla con il sugo ed impiattarla nei piatti di pane.

Spolverare a piacimento con del parmigiano.

I piatti possono essere utilizzati al posto del pane per mangiare il sughetto residuo!

Buon appetito!

Cuocapercaso

Meme 4 x 4 di Cuochi di Carta

Rispondo con piacere all'invito di Anna QuasiMamma (ormai Mamma della bellissima Veronica) al Meme lanciato dai Cuochi di Carta !



Un Meme piacevole e molto estivo direi...!



4 dei miei cibi preferiti:

- cioccolato fondente, polenta, broccoli, pane, pizza (sono 5 lo so..ma potrebbero essere mooolti di più!!)



4 cibi che non mangerei mai e poi mai:

- interiora di qualsiasi animale, lingua o altri pezzi non molto ortodossi...



3 o 4 cose che faccio quando navigo su Internet:

- scarico le e-mail, guardo il mio blog, navigo nel Tgcom, leggo i blog dei miei "colleghi" food blogger



4 impieghi che ho svolto nella mia vita :

la studentessa, la studentessa, la studentessa e l'impiegata (dopo la laurea ho trovato lavoro come impiegata e lavoro nello stesso posto da quasi 8 anni).



4 films (o qualcuno in più) che potrei rivedere almeno altre 4 volte:

- Novecento, Le Regole della Casa del Sidro, Spiriti nelle Tenebre, Il Signore degli Anelli


4 trasmissioni o serials TV che guardo (o meno)

Lost, Dott. House, Criminal Minds, Desperate Housewives




4 posti in cui vorrei essere in questo momento:

Maldive (ma prima o poi ci torno!!), Santa Maddalena (in Alto Adige, tanto verde, montagne bellissime), a casa sul mio divano a leggermi un libro, ovunque MA con il Mio Adorato Maritino!




4 persone che mi farebbero piacere rispondendo a questo meme:-

Chiunque ne abbia voglia e tempo!! E la mia colleghina Baby...lei è obbligata!!!!

Meme "Senza Non Ci Starei" - Macchina del Pane

Rispondo anche io e con piacere al Meme di Cuochetta(diavoloperfornello) intitolato "Senza Non Ci Starei".


Bene...dopo averci pensato un po' sono giunta alla conclusione che NON potrei proprio fare a meno di LEI:

Si, la mia macchina del Pane! è con me da un anno, regalo dei miei genitori, ed insieme abbiamo fatto grandi cose e tante altre ancora ne faremo!! Focacce, torte salate, pizze, grissini, panzerotti, pane di tutti i tipi... Senza te proprio NO! :-))

Grazie a Cuochetta per questo bel Meme!

Cuocapercaso