Invito gli appassionati della panificazione alla lettura di queste considerazioni su
Sta spopolando di questi tempi in tutta la blogosfera la moda del lievito madre. Ma aldilà della moda c’è una cosa che si cela dietro questa magica creazione: la passione per la panificazione.Ma non solo passione. Anche pazienza e costanza... >>>Continua la lettura su La Ricetteria.com
Cuocapercaso
7 commenti:
Eh! Eh! Anche noi quando possiamo preprariamo il lievito madre!
Buon we,
Aiuolik
Interessante l'aricolo anch'io come sai ho fatto il mio lievito madre ed il pane è delizioso
Confermo;l'ho trovato di sicuro interesse e ho preso appunti.
Articolo molto interessante!ma dubito mi ci metterò mai..ghgh
In effetti è un periodo che in molti blog se ne parla.. e in effetti sono tentata anch'io di farlo... solo che poi almeno una volta a settimana dovrei panificare, sennò non ho senso farla.. solo che poi non so se avrò sempre il tempo necessario.... uffa... quante belle e buone cose mi piacerebbe fare se solo non ci fosse questo problema del tempo...
Marta
A canosa di Puglia ho mangiato tempo fa dei squisiti troccoli Li Truccl con ragù di carne di cavallo e ricotta dura ottimi accompagnati da un ottimo rosso di canosa vino a base di uva di troia comunque torno a leggerti e a sniffare tra i tuoi piatti
Vale la pena di documentarsi, ben fa Grazia a dar promozione alla cosa
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