sabato 4 giugno 2011

Fior di Torta al Limone




Da fare in una giornata di pioggia, quando ancora si può utilizzare il forno: non perdetevi questa torta al fresco profumo e gusto di limone. E' BUONISSIMA!!
Ottima per la colazione, ma anche a cena servita con del gelato! :)

Ingredienti:


uova 2

farina 2 bicchieri (prendere come dosatore il bicchiere dello yogurt)

fecola 1 bicchiere

latte 1/2 bicchiere

olio 1/2 bicchiere

zucchero 1 bicchiere e 1/2

limone scorza grattuggiata

yogurth al limone 1

lievito per dolci 1


Con una frusta elettrica montare le uova con lo zucchero. Poi aggiungere tutti gli altri ingredienti, tranne lievito e latte che aggiungeremo per ultimi. Nel "solito" bicchierino dello yogurt mettere il latte (riempire a metà il bicchiere) ed il lievito: mescolare velocemente ed aggiungere al composto. Montare ancora con lo sbattitore e poi versare nella pirofila.
Per l'occasione ho utilizzato lo stampo Girasole della SiliKomart: facilissimo da usare e con una resa bellissima!
Rende importante anche una torta banalissima!! Ne sono molto molto soddisfatta!
Buon appetito,
Cuocapercaso

23 commenti:

manu e silvia ha detto...

Ciao! deve essere propio buona e soffice questa torta: semplice ma ideale sia a merenda sia a colazione!

germana ha detto...

Mi hai proprio convinta, la proverò senz'altro.
Grazie

Anonimo ha detto...

Una vera delizia, ma non hai scritto a quanti gradi va il forno e per quanto tempo la si deve lasciare.
Ciao Mara

michela ha detto...

Hai ragione..questi stampi rendono speciali anche le torte banali.
SEbbene io non la trovi una torta banale..sarà che adoro le torte allo yogurt.

marsettina ha detto...

sento il profumino!

Anonimo ha detto...

Sembra molto soffice,bello anche lo stampo io ho difficoltà a reperirli...

Pippi ha detto...

ciao è un pò che non passo, stavo ammirando questa torta che mi sembra sofficissima ho prorpio uno stampo nuovo in silicone quasi quasi la provo questo we!!!
ciao a presto
Pippi

Mary ha detto...

Molto buona e soffice !

Cuocapercaso ha detto...

- MARA, hai ragione, pardon! ;) 180° per 30 - 35 minuti al massimo!

Grazie a tutti, provatela è buona buona!!

NB: IL Cucchiaio d'oro: SiliKomart vende anche on line tantissimi stampi uno + bello dell'altro! ;))

annarita ha detto...

questa va benissimo anche per la mia bimba..le piacerà di sicuro! grazie mille!
baci

Anonimo ha detto...

Grazie, volo a prendere gli ingredienti che mi mancano e la faccio.
Ciao Mara

CoCò ha detto...

Dà l'idea dei buoni dolci di una volta, sarebbe la giornata giusta per prepararla ma sono allo studio e devo lavorare purtroppo

Cuocapercaso ha detto...

- Anna, son certa le piacera'!

- Mara, l'ho sfornata or ora anche io: con variante gocce di cioccolato e cocco! buooona! ;))

- Coco,ha davvero il sapore dei buoni dolci di una volta, quelle della mia mamma...

Mimmi ha detto...

Nonostante la pioggia, il gusto del limone e la torta a forma di girasole devono aver riempito la casa di tanta allegria!!
Un bacio, Mik

Cuocapercaso ha detto...

vero Mimmi? hai proprio ragione...
smack

Mirtilla ha detto...

bellissima,e scommetto buonissima ;)

Aiuolik ha detto...

Qui mi sa che il tempo del forno è già passato, ma ti dirò che qui in Trattoria all'occorrenza ci facciamo pochi problemi :-)

Alice ha detto...

looks really yummy! thanks for the recipe

Rea ha detto...

I tuoi dolci sembrano sempre deliziosi, li devo provare tutti ^___^

Antonella Pfeiffer ha detto...

Che bella! E sono certa sia anche buonissima! ;-)

Fabietto ha detto...

Graziucciaa amica miaaa ciaooo!!Come stai???Sono secoli che non ci sentiamo :-) Spero tutto ok. Un abbraccio grande!!!

Fabio

Picetto ha detto...

Questa torta è veramente favolaosa, complimenti, baci
M.G.

lilly1144 ha detto...

ciao ho trovato il tuo blog girovagando qua e là nel web complimenti per il blog